Getagged: Gsiblogger
JA, JA, JAAA!!! Es gibt sie tatsächlich …….,
die Bloggerinnen und Blogger in Vorarlberg!
Und zwar wurde diese “interessante”, sich ständig vermehrende Spezies im Garten der Stadtbibliothek in Dornbirn gesichtet.
Zuhauf saßen sie dort beisammen, konferierten, zelebrierten, schnabulierten und fotografierten bei einem gemütlichen Picknick, was das Zeug hielt!
Und stellt euch vor: ich Glückskind war mit von der Partie!
*freu* *freu* *freu*
Nadin und Michelle hatten nämlich die geniale Idee, mit den Vorarlberger BloggerInnen eine Gemeinschaft zu gründen, und so sind die gsiBLOGGER entstanden!
Und die beiden haben sich ordentlich dafür ins Zeug gelegt!
Danke! Danke! Danke! Voll super!
Leider habe ich vor lauter Jubilieren, Schnabulieren, Konferieren ganz vergessen auf das Fotografieren, und habe nur wenige Fotos gemacht!
Hm! Hm! Hm!
Ein paar Impressionen gibt`s trotzdem von den Leckereien, die alle mitgebracht haben!
Dabei waren:
blondieundbrownie
City-Cupcakes
Deko Impressionen
Die Glücklichmacherei
Fischers Fritzen
goats.today
Julzalicious Cakes
Love Life!
Miss Golosinas
Silent Days
Sugar Stories
Und bei manchen von ihnen findet ihr weitere, besser gesagt viiiel mehr Fotos!
Und auch Fotos von den lieben Geschenken, die ein paar Bloggerinnen für alle vorbereitet haben und vorallem auch Fotos von dem genialen, prall gefüllten Goodie Bag, welches jeder und jede mit nach Hause nehmen durfte. *jupiduuu*
Hier auch ein ganz, ganz großes Dankeschön an alle Sponsoren für ihre Großzügigkeit:
Dr. Oetker
ediths
Feine Billetterie
Foodist
Klunkar
Spar König in Lustenau
Es waren echt lauter sehr schöne, brauchbare, sehr gute und leckere Sachen drin! :-)
Ich danke nicht nur den Organisatorinnen und Sponsoren, sondern allen, die beim Bloggerpicknick waren! Es war sehr schön alle kennen zu lernen und ich freue mich auf ein weiteres Treffen!
Und nun verabschiede ich mich und werde genüsslich die restlichen Pastinakenchips aus dem Goodie Bag ohne Pastinaken-Chips-Stiebietz-Angriff von Fräulein Entzückend knuspern, da sie friedlich im Bettchen schlummert! *schmunzel*
Genießt das Leben!
Maria
DER GRUND WARUM DER HEUTIGE HERBSTBEGINN DAS ENDE MEINER BLOGPAUSE EINLÄUTET
heißt gsiBLOGGER!
Nadin von Die Glücklichmacherei und Michelle von Sugar Stories hatten die Idee, dass sich die Vorarlberger BloggerInnen zu einer Gemeinschaft zusammenschließen. Und um mit dieser Gemeinschaft gleich richtig durch zu starten, haben sie ein Blogevent ins Leben gerufen, bei dem die BloggerInnen im Juni etwas posten, das mit der Heimat, mit Vorarlberg zu tun hat!
Und da kein Tag vergeht, an dem ich nicht vom Bloggen träume, an dem ich nicht denke, das und das könnte ich machen, könnte ich posten, an dem ich nicht Kochbücher wälze, Blogs “verschlinge”, Bastelmaterialien und Kochutensilien (zum Leidwesen von Herrn Paulus) horte, dachte ich mir: wann dann, wenn nicht jetzt!!!
Und so habe ich mich kurzerhand entschlossen, euch zum heutigen Herbstbeginn (es regnet und regnet und regnet …), ähhh, räusper, mitten im Sommer mit einer
Vorarlberger Gerstensuppe zu erfreuen!
Und ich danke Petrus aus tiefster Seele, dass es heute nicht 30 Grad im Schatten hatte, denn Herr Paulus hätte mich gelyncht, wenn er da eine Gerstensuppe hätte essen müssen! *schmunzel*
Aber so hat es perfekt gepasst! *freu*
Zutaten für 4 tolle Portionen + noch etwas zum Einfrieren für weitere Herbsttage:
160 gr Rollgerste
80 gr weiße Bohnen
50 gr große Bohnen (Saubohnen)
3 Scheiben Frühstückspeck (Geselchtes oder irgendein Schinken, wenn es nicht so fett sein sollte)
1 große Zwiebel
3 Kartoffeln
3 Karotten
1/2 Lauchstange
2 handtellergroße Scheiben Sellerie
7 Nelken
etwas Muskatnuss
Suppenwürze
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Zuerst müssen die Gerste und die Bohnen je nach Packungsangabe einige Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden, am besten über Nacht.
Dann gebe man die Bohnen mit dem Einweichwasser, einer großen Zwiebel, den Nelken, Salz, Pfeffer und dem Muskatnusspulver, einer Scheibe Frühstücksspeck und den geschälten und ganz klein geschnittenen Kartoffeln in den Schnellkochtopf oder in einen großen Topf und lasse es ca. 1 Stunde ganz leicht köcheln.
Währenddessen kann man die Karotten, den Lauch, Sellerie und den übrigen Frühstückspeck ebenfalls ganz klein schneiden und nach einer Stunde köcheln, wenn man den Schnellkochtopf wieder öffnen kann (Vorsicht! Wirklich erst dann öffnen, wenn der Dampf abgelassen ist!!!) , auch in die Suppe geben. Dann muss die Gerstensuppe mit dem Suppengewürz ganz nach Lust und Laune abgeschmeckt werden und darf noch so lange weiterköcheln, bis das Gemüse weich ist.
Und nun kann sie mit frisch geriebenem Pfeffer genossen werden!
Mahlzeit oder
An guata (wie man in Vorarlberg so schön sagt)!
Ich freue mich über eure Rückmeldungen, wenn der eine oder die andere die Gerstensuppe nach kocht!
Und nun muss ich sagen: es hat mir wieder sooo viel Spaß gemacht, das Vorbereiten, das Kochen, das Fotografieren, das Schreiben und das ……. äh ……. Essen!
*jupiduuu*
*juhuuu*
Ganz liebe Grüße und bis bald!
Maria ♥