WENN DIE NOT ERFINDERISCH MACHT
kann doch glatt Großartiges entstehen!
Nämlich: Blonde Brownies
Nein! Nicht Blondies, sondern blonde Brownies!
Sonntag Nachmittag!
Die Schwiegermama sitzt wieder im Zug nach Hause, das Mittagsgeschirr genießt ein Vollbad im Geschirrspüler, Fräulein Entzückend rastet im Bett und Herr Paulus auf der Couch!
Und ich? Ich rotiere!
Meine Mama hat am nächsten Tag Geburtstag und ich muss noch einen Kuchen backen!
Mache ich ja gerne, sehr gerne sogar!
Nur habe ich das irgendwie vorher in meinem Kopf in die hintere Etage verfrachtet und in der Hitze des Wochenendgefechtes vergessen dementsprechend dafür einzukaufen! *grrr*
Ich glaube, das Alter macht sich bei mir wirklich schon bemerkbar! *grins*
Da Gott sei Dank meine Lieblingsschwägerin eine begnadete Tortenbäckerin und -verziererin ist, wie wir ja bereits hier gesehen haben, muss ich wenigstens keine Torte backen, da diese von ihr gebacken wird.
Auch hat Mama keine bestimmten Wünsche geäußert, also dürfen es auch Brownies sein! *juhuuu*
Schnell Mehl, Eier, Butter, Zucker, Schokola…….
Wo sind die Schokoladen?
WOOO SIND DIE SCHOKOLADEN???
Wie bitte?
“KEINER” hat sie gesehen???
Hat sich Herr Paulus umtaufen lassen?
Heißt Herr Paulus seit neuestem “KEINER”? :-)
Die Schokoladen, die ich immer als Backreserve da habe, haben sich einfach dematerialisiert!
*schwups* Sie sind einfach weg!
“Tja, so kann es gehen! So ist das Leben!” beruhige ich mich mantramäßig!
Und raffe mich auf!
Und stelle alles auf den Kopf!
Und da im letzten Winkel hat sich eine – tadaaa – Pistazienschokolade versteckt!
Und in den Untiefen des Kühlschranks hat sich doch tatsächlich auch noch eine fast ganze Vollmilchschokolade verfangen! :-)
Wer hat denn die dort versteckt? Ich vielleicht?
Na, wenn das kein Glück ist!
180 Gramm Schokolade können auch glücklich machen! <3
Nun denn, ran an den Herd!
Daraus können wir schon was zaubern!
Nämlich ……. eben Brownies!
BROWNIES MIT PISTAZIENSCHOKOLADE
ZUTATEN:
100 gr Pistazienschokolade
80 gr Vollmilchschokolade
180 gr Butter
200 gr Staubzucker (der normale Zucker war auch fertig)
2 Vanillezucker
4 Eier
150 gr Mehl
ZUBEREITUNG:
Backrohr auf 170° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Schokolade und die Butter unter ständigem Rühren in einem Topf miteinander schmelzen und ein bisschen abkühlen lassen.
Die Eier, den Staubzucker und den Vanillezucker miteinander schaumig schlagen.
Die Schokolade-Butter-Mischung in die Eier-Mischung hineingießen und gut verrühren.
Anschließend das Mehl gut untermischen.
In die Backform gießen und ca. 30 Minuten backen.
Nach Lust und Laune verzieren, mit Staubzucker, mit Zuckerstreuseln, mit geschlagener Sahne servieren oder auch nicht, Eis dazu genießen, nichts dazu genießen! Oder vielleicht doch mit frischen Früchten?
Und so wurde aus der Not eben etwas Großartiges geschaffen, denn die blonden Brownies, die einfach nicht dunkel wurden wegen der Schokolade, schmeckten irre gut!
Die Pistazienschokolade verlieh ihnen so ein feines, zartes Pistazienaroma, das sie unverwechselbar macht!
Wir waren wirklich alle hin und weg!
Und sie werden bestimmt noch mehr Menschen glücklich machen und verzaubern!
Freut euch schon! <3
Aber jetzt begebe ich mich ins Pistazienschokoladebrowniesschlaraffenland und pflücke mir diese Häppchen von den üppig damit behängten Bäumen!
Und wenn ihr brav seid (Tja, so ist das mit der Pädagogik!), bekommt ihr auch was ab! <3
Liebste, süße Grüße
Maria!
Ich bin brav!!!
:-) :-) :-)
Das finde ich sehr, sehr lobenswert!
*hihi*
Ja und…wo ist mein Kuchen???
Ups! Schon alle!
Da muss ich unbedingt noch einen backen, wenn du sooo brav warst! :-)
;-)
Hihi, das mit dem de-materialisieren kenne ich! Und andere Dinge materialisieren sich an Stellen, wo ich sie nie erwarten würde! Handtücher im Stiegenhaus und Butter im Tiefkühlfach… Und “keiner” war´s, der wohnt auch bei mir! Kein Wunder, wenn man irgendwann an seinen Hirnzellen zweifelt!
Liebe Eva,
ich musst so herzhaft lachen, als ich das gelesen habe! Ehrlich gesagt bin ich schon ein bisschen froh, dass “Keiner” nicht nur bei uns wohnt *hihi*, sondern auch bei euch sein Unwesen treibt! :-) :-) :-)
Ich wünsche dir noch einen ganz feinen Abend!
Die sehen lecker aus und sind fantastisch fotografiert :-) 🍛 🌻
Vielen, vielen Dank, liebe Mathilda!
Das freut mich sehr! <3
Viele liebe Grüße
Maria!
Wie lecker, Maria, leider bin ich, seit ich Urlaub habe, so in Eile, dass ich es nur überfliegen konnte, aber allein schon die Bilder! :)
Liebe Grüße <3
Danke, liebe Corinna! :-)
Und genieße den Urlaub trotz der Eile! <3
Viele liebe Grüße
Maria!
Ganz im Trend der Zeit! Die Werbung nett diese Mischung ja neuerdings “Brond” (Brünett + Blond)… was immer man von dieser Wortneuschöpfung halten mag ;-)
*schmunzel* *schmunzel*
Das habe ich ja noch gar nie gehört!
Aber gut zu wissen! *hihi*
Dann ist Braun und Rot das neue “Brot”! ;-)
:-) Darf ich das für ein noch zu erfindendes Brot verwenden?
Natürlich darfst du das!
Du darfst fast alles! :-)
Jippieeee! Da habe ich schon eine Idee!
Und schon bin ich neugierig! :-)
Ich kenne das. Man macht sich so viele Gedanken, wie die Torte ausschauen soll und vergisst dann einzukaufen. Oder es fehlt genau die EINE wichtige Zutat. Aber in diesem Fall kann man ja von Glück sprechen! Sonst wären nicht diese tollen Brownies entstanden!!!
Danke! :-) :-) :-)
Ja, manchmal ist es sooo ärgerlich! *grrr*
Aber Glück muss man ja auch ab und zu haben! *hihi*
Köstlich!
Was sind denn das für hübsche Blümchen?
LG Vanessa
Danke! :-)
Das ist rosafarbenes Schleierkraut! <3
Liebe Grüße
Maria!
Sehen super lecker aus! Mit pistazien.. mhmm :)
Danke! Das freut mich! :-)
Und sie haben einen herrlich feinen Pistaziengeruch! :-)
Ich war auch ganz brav, Frau Lehrerin! Bekomme ich einen?
Sehen schick aus!
Hm! Na, ob du brav warst, weiß ich nicht so genau! *hihi* Das muss ich mir noch guuut überlegen, Herr Kollege! :-) :-) :-)
Doch doch doch! Und meinen Teller habe ich auch leer gegessen! ;-) :-)
So so! :-)
Mhh, mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen!
Lg Petra
Das freut mich! :-)
Danke!
Zum Reinbeißen !! War das dunkle Pistazienschoko oder Vollmilch ? Grüsse von Anja
Hallo Anja!
Es ist eine Vollmilchschokolade von Spar, Spar Eigenmarke! :-)
Liebe Grüße
Maria!
Sensationell!meine Mann wird dieses Rezept lieben! Hast du bestimmte Pistazienschokolade verwendet? Ich liebe es doch zu backen☺️
Nein, ich habe die Pistazienschokolade vom Spar, Spar Eigenmarke, verwendet. Es ist eine Vollmilchschokolade mit feinen Pistaziensplittern drin! Allein die Schokolade ist schon köstlich! :-)
Liebe Grüße nach München!
Maria
Mmmmmhhhh sieht sehr lecker aus, vielen dank und ein schönes wochenende ….💗💗💗
:-) <3 :-)
Dir auch ein wunderschönes Wochenende!
Herrlich! Hier muss ich Backzutaten auch immer verstecken, weil sie sich sonst dematerialisieren ;) Die Fotos sind wirklich wieder unbeschreiblich schön. Deine Mama hat sich bestimmt riesig gefreut <3 Allerliebste Grüße!
*lach* *lach*
Danke! <3
Ja, es war ein richtig schönes Fest!
Ich drück`dich! <3
Marichen, you make my day. So lecker! Werde ich gleich mal ausprobieren. Danke fürs Folgen.
LG und schöne Rest-Pfingsten!
Sabine
Das freut mich, liebe Sabine! Cool! :-) :-) :-)
Dann wünsche ich ein feines Genießen und auch schöne Rest-Pfingsten!
Auch dir danke für`s Folgen!
Liebe Grüße
Maria!
Blondies :lol: Aber im Ernst, welche Farbe sie auch immer tragen, sie sehen einfach nur köstlich aus. Wenn auch etwas gefährlich… du hast sie in appetitliche Stücke geschnitten und ehe man sich versieht, hat man wieder eines im Mund! Gefährlich, sage ich ja ;-)
Ganz liebe Grüße, Emily
:-) :-) :-)
Da hast du recht! Sie sind gefährlich!
Sehr sogar! Aber irre, irre gut!
Dieser Pistaziengeschmack und die Splitter, einfach …….. <3
Damit wünsche ich dir jetzt einen richtig süßen Tag!
Viele liebe Grüße
Maria!
Himmlisch! Du kannst es ruhig aussprechen <3 :-)
Viele liebe Grüße, Emily
:-) <3 :-)
Ja, himmlisch! :-)